商品の販売
鹿島育ちのたまねぎたち
鹿島市の気候と土壌が育てるファームカレンの玉ねぎは、季節によって味わいも表情も変化する3つの品種をご用意しています。
それぞれの旬に合わせて収穫し、最もおいしい状態でお届けします。
◉ 極早生たまねぎ
（3月〜4月）
春の訪れとともに収穫が始まる極早生たまねぎは、やわらかくてみずみずしい食感が特長です。
辛みが少なく、スライスしてそのままサラダで食べるのがおすすめ。
季節の変わり目にぴったりの、軽やかでやさしい味わいをお楽しみいただけます。
◉ 早生たまねぎ
（4月〜5月）
極早生よりもややしっかりとした身を持つ早生たまねぎは、甘みと水分のバランスが良く、火を通すとさらに甘さが引き立ちます。
炒め物やスープ、肉じゃがなど、幅広い料理に活躍してくれる万能選手です。
旬の短い一品なので、毎年楽しみにしてくださる方も多い人気商品です。
◉ 中晩生たまねぎ
（6月〜7月）
夏を迎える時期に収穫される中晩生たまねぎは、身がしっかり詰まっており、コクと旨味が強いのが特長。
煮崩れしにくく、カレーやオーブン焼きなどに最適です。
保存性にも優れており、まとめ買いやストックにもおすすめの品種です。
それぞれの玉ねぎは、育てた時期も、味も、食べ方もすこしずつ違います。
季節ごとの変化と、土の力、そして私たちの想いが詰まった鹿島育ちの玉ねぎたちを、ぜひご賞味ください。
太陽と潮風が育てた、
こだわりのみかん
佐賀県鹿島市は、温暖な気候と有明海からの潮風に恵まれた、みかんづくりに最適な地域です。
ファームカレンでは、この自然環境を活かし、甘みと酸味のバランスがよい、風味豊かなみかんを育てています。
有機肥料を主体に、樹上でじっくりと完熟させる栽培方法にこだわり、皮まで香り高く、果肉はぷるんとジューシー。
そのまま食べるのはもちろん、ジュースやスイーツづくりにもぴったりです。
◉ 極早生たまねぎ
（3月〜4月）
春の訪れとともに収穫が始まる極早生たまねぎは、やわらかくてみずみずしい食感が特長です。
辛みが少なく、スライスしてそのままサラダで食べるのがおすすめ。
季節の変わり目にぴったりの、軽やかでやさしい味わいをお楽しみいただけます。
◉ 早生たまねぎ
（4月〜5月）
極早生よりもややしっかりとした身を持つ早生たまねぎは、甘みと水分のバランスが良く、火を通すとさらに甘さが引き立ちます。
炒め物やスープ、肉じゃがなど、幅広い料理に活躍してくれる万能選手です。
旬の短い一品なので、毎年楽しみにしてくださる方も多い人気商品です。
◉ 中晩生たまねぎ
（6月〜7月）
夏を迎える時期に収穫される中晩生たまねぎは、身がしっかり詰まっており、コクと旨味が強いのが特長。
煮崩れしにくく、カレーやオーブン焼きなどに最適です。
保存性にも優れており、まとめ買いやストックにもおすすめの品種です。
鹿島の自然が育てたみかんは、季節の贈り物やご挨拶、お歳暮にも大変ご好評いただいております。
ご家庭用とのセット販売や、ご希望に応じた包装対応も検討中です。
商品の販売について
※お急ぎの際はお電話にてお問い合わせください。
株式会社 ファームカレン
〒849-1311
佐賀県 鹿島市 大字高津原 3287
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